Pão de hambúrguer caseiro (semi-integral)

Ingredientes

• 1 xícara de iogurte natural integral
• 3/4 de xícara de manteiga amolecida
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo branca
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 2 colheres de chá de sal
• 1 colher de sopa cheia de bicarbonato de sódio
• mais farinha para untar e/ou abrir a massa