Hamburguer (pão, carne e molho)

Hamburguer (pão, carne e molho)
Prato Principal
Muito Fácil
35 min
1371 Kcal

Ingredientes

4

carne de hamburguer:

Para o molho rose:

Custo estimado: 10.38 (2.6€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Misture o fermento e o açúcar até dissolver. Junte o sal, a margarina, a água morna, a clara e a de da farinha. Em uma superfície, coloque a farinha restante e misture a massa. Sove até ficar bem macia. Deixe descansar por 40 minutos. Faça as bolas de pão e deixe crescer em uma assadeira com coberta com um pano. Picele a gema batida e polvilhe o gergelim.
  • Bata no liquidificador a soja. Depois de triturada junte a cebola, o alho e o bacon ligue novamente o liquidificador para formar uma pasta.Misture a carne, com o sal, com a pasta feita no liquidificador e molde os hambúrguer. Existe no mercado utensílios que moldam com praticidade. Frite bem para que não fique cru por dentro.
  • Molho:
    Passe tudo no processador ou liquidificador.Para a montagem:Corte o pão em três partes.Pegue a primeira fatia de pão, por cima coloque a carne, queijo cheddar, molho, alface e uma rodela de tomate. Coloque mais uma fatia do pão e repita novamente as outras camadas finalizando com o topo do pão.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1371Kcal
  • Glícidos: 117g
  • Gord total: 76.7g
  • Gord.sat.: 14.1g
  • Proteínas: 47.3g
  • Fibras: 7.2g
  • Açúcar: 23.8g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 44
Informação nutricional para 1 dose (489g)
CConversa na Cozinha

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Nossaaaa muito bom experimentem é divino....aki em casa não falta de jeito nenhum

anonymous

Já fiz e ficou maravilhoso !!!!!!