Pão integral

Ingredientes

• 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
• 1/3 xícara de chá açúcar refinado
• 10 gramas de fermento biológico seco instantâneo
• 1 colher de sopa de sal
• 1 e 1/3 xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• Óleo de soja para untar a forma