Pão de farinha esbelta

Ingredientes

• 350 g água
• 300 g farinha trigo
• 200 g farinha esbelta
• 20 g fermento fresco
• 1 colher sobremesa lecitina de soja
• 1 colher sobremesa sal

Preparação

• Num local enfarinhado colocar a farinha, abrir um buraco no meio e juntar a água aos poucos, o fermento e o sal.
• Deixar leveder. Moldar um pão ou várias bolinhas e levar ao forno a 200º com recipiente com água.

Perguntas

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