Pão de banana

Name: Pão de banana
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 15
Cuisine: Pt
Ingredients: 270 gr de farinha de trigo; 160 gr de açúcar; 10 gr de fermento químico; 2 gr de sal; 200 gr de bananas maduras sem casca amassadas; 100 gr de óleo de soja; 100 gr de ovo; Óleo de soja para untar a forma

Sobremesa

Muito Fácil

55 min

195 Kcal

Ingredientes

270 gr de farinha de trigo
160 gr de açúcar
10 gr de fermento químico
2 gr de sal
200 gr de bananas maduras sem casca amassadas
100 gr de óleo de soja
100 gr de ovo
Óleo de soja para untar a forma

Custo estimado: 1.55€ (0.1€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Misture todos os sólidos. Acrescente as bananas amassadas e misture até incorporá-las à massa.
Acrescente os ovos, incorporando-os à massa. Acrescente o óleo e misture-o até incorporá-lo.
Colocar a massa até a metade do volume da0 forma, que deve estar previamente untada com óleo de soja. Os pães geralmente dobram de volume após o cozimento.
Assar em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.