Petitchef

Pão integral de banana e iogurte - light-n-luscious banana bread

Outro
8 porções
15 min
50 min
Muito Fácil
Bolos bastante gananciosos para enfrentar um dia útil. Simples, rápido e muito econômico.

Ingredientes

Número de doses: 8
60 g de manteiga derretida

3 bananas grandes e maduras


1 iogurte natural (125ml) (pode ser de aromas)

100 g / 1/2 chávena de açúcar

350 g / 2 e 1/2 chávenas de farinha de trigo T65

140 g / 1 chávena de farinha de trigo integral

1 colher de chà de bicarbonato de sódio

1 colher de chà de canela moída

1/2 colher de chà de sal fino

Preparação

  • Colocar na forma da MFP os ingredientes pela ordem descrita e seleccionar um programa qualquer que amasse, pode ser o "Normal".
  • No final de amassar, desligar a MFP e seleccionar o programa "Cozer". Se no final do programa não estiver totalmente assado, voltar a seleccionar o programa "Cozer" durante mais 20 minutos.
  • Assando no forno, retirar a massa depois de amassada, para uma forma tipo bolo inglês e levar ao forno a 180.ºC durante 50 minutos, ou até o palito sair seco.





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