Pudim de pão

Ingredientes
6
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Corte as fatias de pão de forma em pedaços, deite-os para uma tigela, regue-os com os iogurtes e o leite e deixe repousar durante 10 minutos. Entretanto, leve ao lume uma frigideira com 100 g do açúcar e a água, deixe ferver até obter caramelo e caramelize bem uma forma.
- Deite os ovos no liquidificador, junte o restante açúcar e a mistura do pão, ligue e deixe bater até ficar uma mistura lisa.
- Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 45 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer dentro do banho-maria, depois desenforme e sirva decorado a gosto.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 386Kcal
- Glícidos: 63.7g
- Gord total: 7.6g
- Gord.sat.: 2g
- Proteínas: 12.4g
- Fibras: 4.8g
- Açúcar: 39g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (187g)
Vegetariano
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Perguntas
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