Pão de ló com recheio de pudim de morango boca doce e cobertura de claras

Name: Pão de ló com recheio de pudim de morango boca doce e cobertura de claras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 preparado pão de ló "Branca de Neve"; 4 ovos; 2 colheres (sopa) leite; 1 pudim de morango "Boca Doce"; 6 claras em castelo; 4 folhas de gelatina incolor; Physalis para decorar

Sobremesa

Médio

1 hora

124 Kcal

Ingredientes

1 preparado pão de ló "Branca de Neve"
4 ovos
2 colheres (sopa) leite
1 pudim de morango "Boca Doce"
6 claras em castelo
4 folhas de gelatina incolor
Physalis para decorar

Custo estimado: 3.47€ (0.43€/porção)

Receitas semelhantes

Preparação

Preparação30 min

Cozedura30 min

Ligue o forno a 180ºC e unte uma forma com cerca de 24 cm de diâmetro.

Numa tigela, junte os ovos e o leite ao conteúdo do preparado do pão de ló.

Misture com a batedeira à velocidade mínima até juntar todos os ingredientes. Bata seguidamente cerca de 5 minutos à velocidade máxima.

Verta a massa na forma. Leve a cozer cerca de 30 minutos. Verifique se o bolo está cozido com a ajuda de um palito, retire do forno e desenforme. Deixe arrefecer.
Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem.

Derreta as folhas de gelatina em água fria e adicione, uma a uma, ao pudim, quando este estiver morno.

Quando o bolo estiver frio, corte-o ao meio. Recheie com o pudim de morango e coloque a outra metade do bolo por cima.

Bata as claras em castelo e, com a ajuda de um saco de pasteleiro decore-o. Leve ao forno a corar e decore com physalis.