Pão de ló com recheio de massa folhada e morangos e cobertura de chantilly

Ingredientes

• peso dos ovos (400g)
• peso dos ovos em açúcar RAR (400g)
• 1/2 peso dos ovos em farinha (200g)
• 1 colher (sobremesa) fermento em pó
• 1 placa quadrada de massa folhada
• Morangos frescos
• 1 pacote de natas
• 3 colheres (sopa) açúcar RAR para bater as natas

Preparação

• Faça corações com o molde da pasta de açúcar e reserve.
  
  Coza a massa folhada, picando-a com um grafo, para não levantar e reserve.
  Pese os ovos e pese a mesma quantidade de açúcar e metade de farinha.
  
  Junte todos os ingredientes e misture bem.
  Leve ao forno, a cozer a 180ºC.
  
  Depois de cozido, deixe arrefecer e corte o bolo ao meio.
  Recheie com a massa folhada e com morangos cortados às fatias.
  
  Cubra o bolo com natas batidas em chantilly e decore com os corações que fez com molde na pasta de açúcar.

Perguntas

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