Bolo de chocolate com recheio de morango

Sobremesa
Muito Fácil
55 min

Ingredientes

8

Pão de Ló:

Cobertura e Recheio:

Preparação

Preparação20 min
Cozedura35 min
  • Bolo:
    Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó e o fermento peneirados. Coloque em uma fôrma redonda média , untada e enfarinhada. Leve ao forno médio-alto (200°C) por aproximadamente 40 minutos.
  • Cobertura:
    Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve. Coloque em uma panela o Leite Moça, o leite e a maisena, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e em seguida acrescente um tablete de Chocolate Meio Amargo.
  • Mexa bem até o Chocolate derreter e incorporar ao creme, quando esfriar misture o Creme de Leite. Divida a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos, e cubra com o restante do creme. Coloque por cima o outro tablete de Chocolate Meio Amargo, ralado em ralo grosso e decore com os morangos inteiros reservados.

Avaliar esta receita

PPam B

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

  • página 1 / 7

anonymous

Ficou delicioso!!!!

Eu cozinhei esta receita

anonymous

E os morangos nao ficam amargo se nao ferver com açucar???

anonymous

AINDA NÃO FIZ,MAS PARECE EXCELENTE

anonymous

Fiz e ficou maravilhoso !!!!!!!!!!!!!!!!!!

anonymous

Muito gostoso sem compara;ao

  • página 1 / 7