Petitchef

Bolo bicho de pé.

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:


1 1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água fervente

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara(chá) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó

2 colheres (sopa) de óleo

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (sobremesa de fermento em pó


Recheio e Cobertura:

2 latas de leite condensado

-2 caixas de gelatina sabor morango

-2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

2 latas de creme de leite

2 bandeijinhas de morango

Preparação

  • Massa:
    Bata na batedeira os ovos e o açúcar, até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Junte a água fervente, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o achocolatado e o óleo, bata rapidamente. Por último, acrescente o bicarbonato e o fermento e misture delicadamente.
  • Coloque a massa em fôrma redonda untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido e asse até que espetando um garfo ou palito saia limpo.
  • Recheio e Cobertura:
    Misture o leite condensado, a gelatina e a margarina e leve ao ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela. Deixe amornar e misture o creme de leite.
  • Montagem:
    Corte o bolo em três partes e umedeça cada parte com guaraná ou como preferir, eu reservei duas colheres (sopa) de leite condensado e misture com seis colheres (sopa) de água para molhar o bolo.
  • Empregue o recheio e acrescente os morangos picados sobre o recheio e depois cubra o bolo. Decore com morangos inteiros e raspas de chocolate.

Fotos

Bolo Bicho de Pé., foto 1
Bolo Bicho de Pé., foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

29/05/2015

E um bolo gostoso!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
20/03/2013

Muito bom fiz e adorei

04/05/2012

Essa receita é o maximo estava procurando uma receita para fazer o bolo da minha mae e agora achei finalmente irei fazer essa!!!

13/03/2012

Este bolo deve ter ficado delicioso. Parabéns


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