Petitchef

Pavê de Morangos com Bolo de Chocolate

Sobremesa
5 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

5

Decoração:

Preparação

  • Coloque o amido de milho no fundo de uma tigela, abra uma cova no meio e deite para lá as natas aos poucos, mexendo sempre até desfazer bem.
  • Depois junte-lhe o leite condensado e as gemas.
    Leve o litro de leite num tacho ao lume, quando levantar fervura, afaste do calor e adicione de uma só vez o batido das gemas.
  • Leve novamente ao lume até levantar fervura novamente e engrossar o creme. Por fim, desligue o fogão e adicione o aroma de baunilha. Parta o bolo de chocolate em quadrados pequenos e humedeça-os com leite. Parta os morangos ao meio ou em 4 se forem muito grandes.
  • Coloque no fundo de uma taça um pouco de creme, disponha alguns pedaços de morangos alternados com pedaços de bolo de chocolate. Volte a pôr mais um pouco de creme, mais uns morangos e bolo até acabar com uma dose de creme. Leve ao frigorífico para solidificar.
  • Decoração:
    Bata as claras em castelo bem firme. Deite o açúcar em pó num passador de rede e peneire-o para cima das claras. Volte a bater para misturar bem.
  • Espalhe este batido no cimo da taça decore com morangos.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Fotos

Pavê de Morangos com Bolo de Chocolate
Pavê de Morangos com Bolo de Chocolate - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

14/03/2016

DELICIA...


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3 h 10 m
Médio
4.7 / 5
Receita Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
Bolo de chocolate com feijão (fondant de chocolate)
10 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Cheesecake de morangos e framboesas
Cheesecake de morangos e framboesas
6 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Mini rocamboles de morangos (pantera rosa)
Mini rocamboles de morangos (pantera rosa)
9 porções
1 h 42 m
Médio
5 / 5
Receita Pavlova de morangos
Pavlova de morangos
8 porções
1 h 30 m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos O Bolo de Chocolate mais rápido do mundo O Bolo de Chocolate mais rápido do mundo

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto