Bolo gelado 3 cores

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Sobremesa

8 porções

Médio

50 min

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O bolo gelado é feito por camadas, ou seja, em 3 etapas.

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite normal(usar como medida a lata do leite condensado)
• 8 gemas( reservar as claras)
• 1 pacote chocolate em pó
• 2 pacotes de natas(bem frias)
• 1 pacote gelatina de morango em pó
• 6 colheres de sopa de açucar

Preparação

• Num tacho em lume brando colocar 1 lata de leite condensado, 1 lata de lite normal, 4 gemas, mexer tudo muito bem até engrossar.
  Quando estiver espesso colocar numa taça grande.
• No mesmo tacho (mas depois de lavado), também em lume brando colocar a outra lata de leite condensado, a de leite normal, 4 gemas e o pacote de chocolate em pó, novamente mexer tudo muito bem até engrossar.
  Depois de espesso colocar esta camada por cima da 1º na taça.
• Bater em castelo as 8 claras reservadas, num recipiente à parte das claras bater também em castelo as natas, e depois de ambas batidas em catelo juntá-las num só recipiente.
  Depois de ambas misturadas, colocar as 6 colheres de açucar e envolver, por fim junta-se a gelatina de morango em pó até obter um creme de cor rosada, e depois colocar este preparado na taça por cima das outras 2 .
• Leve ao frio até ficar consistente.
• No que eu costumo fazer, por cima, para enfeitar, coloco pepitas de várias cores, mas quem quiser pode não optar por colocar.
  Espero que gostem.

Perguntas

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