Petitchef

Bolo gelado de chocolate e leite condensado

Sobremesa
12 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12
4 colheres de margarina

2 xícaras (chá) de açúcar

2 gemas

1 xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de chocolate

em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo



Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1/4 de xícara (chá) de leite

1 colher (sobremesa) de conhaque

Preparação

  • Cobertura: Em um recipiente, misture bem o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e o conhaque. Reserve.
  • Massa: Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas. Junte o leite, o chocolate em pó, o fermento e aos poucos a farinha de trigo. Por último incorpore as claras batidas em neve.
  • Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 35 minutos.
  • Ainda quente fure o bolo com um garfo, despeje de da cobertura e corte em quadrados pequenos.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira no mínimo 3 horas antes de servir. Na hora de servir acrescente mais cobertura gelada.



Comentários dos membros:

16/07/2013

Edson Pereira : Muito gostoso

26/12/2012

Muuuito bom!! Sucesso na minha família :)

04/07/2012

Diliça!!!!


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