Gelado de leite condensado e nougat...

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado cozido
• 1 pacote de natas
• 3 claras
• chocolate ralado
• nougat ralado

Preparação

• Começe por ralar o chocolate e o nougat, separadamente, dando uns golpes no turbo. Lave e sequei bem o copo. Coloquei as claras no copo e dei uns golpes de turbo.
• Coloque a borboleta e programei 4 min., vel.4, temp.37º. Retire do copo e reservei no frio. De seguida, deitei o leite condensado cozido e as natas. Programei, 1 minuto, vel.3, temp.37º.
• Por fim, adicione as claras em castelo e envolvi delicadamente.Por cima do preparado deitei o chocolate e o nougat ralado.
• Por fim leve ao congelador, até à hora de servir. O meu ficou na arca cerca de 5 horas, mas não estava bem solidificado no meio. Acho que se ficar de um dia para o outro será bem melhor.

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