Gelado de manteiga de amendoim

Ingredientes

• 4 pacotes de natas
• 2 colheres de chá de sumo de limão
• 40 g de açúcar light
• 1 lata de leite condensado cozido
• 100 g de manteiga de amendoim

Preparação

• Bater as natas com o sumo de limão até endurecerem. De seguida, colocar o açúcar aos poucos.
• Entretanto, misturar a manteiga de amendoim com o leite condensado, num recipiente à parte.
• Depois de obter uma mistura homogénea juntar às natas e bater até ter uma mistura cremosa.
• Colocar no congelador até endurecer.
• Decorar com um pau de canela.

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