Na realidade era para ser uma simples torta de amendoim, mas eu tinha de a elevar a outro nível... ah ah ah! Sei que no final quando o meu homem a provou disse-me logo: " Hummm... parece snickers!". Snickers é apenas um dos nossos chocolates preferidos e realmente ficou com um sabor muito parecido, daí eu ter-lhe dado este nome :)
É uma torta rica isso sem dúvida, mas deliciosa!
Adicione a manteiga derretida e o leite, batendo mais um pouco. Acrescente o fermento e a farinha peneirados e misture delicadamente com a colher.
Unte um tabuleiro para tortas com margarina e papel vegetal também untado. Despeje a massa, polvilhe-a toda com as formigas de chocolate e leve a cozer em forno pré aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos ou até dourar ligeiramente.
Depois de cozida, retire do forno e desenforme para dentro de outro tabuleiro forrado com papel vegetal e volte a virar, para cima de um pano de cozinha de forma a que o chocolate fique para cima.
Misture o leite condensado com os amendoins torrados e espalhe por cima da torta. Com a ajuda do pano enrole-a e deixe-a ficar enrolada até que esta arrefeça.
Depois de fria transfira-a cuidadosamente para uma travessa e enfeite a gosto com o creme de chocolate aquecido no microondas e com os amendoins.