Name: Bolo charge
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara ( chá) de Leite; 200 g de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 xícaras de amendoim torrado e moído levemente; 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por uns 25 minutos; 300 g de chocolate ao leite; 1 lata de creme de leite; 3 chocolates charge para decoração

BOLO CHARGE

Outro

8 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

Preparação

Bata as 3 claras em neve e reserve. Em seguida colocar em uma tigela as 3 gemas, a margarina e o açúcar bater até esbranquiçar.
Acrescentar o leite a farinha e bater mais um pouco, desligar a batedeira e acrescentar o fermento, mexer bem e claras mexer levemente. Levar assar em forno pré-aquecido , por uns 30 minutos ou até colocar um palito e sair limpinho, em forma untada c/margarina e farinha.
Recheie-o misturar e doce de leite e amendoim. Cobertura, derreter o chocolate ou banho-Maria ou micro-ondas, depois de derretido acrescentar o creme de leite e misturar bem e levar gelar um pouco.
Montagem:
Cortar o bolo ao meio, acrescentar o recheio, em seguida colocar a outra parte do bolo em cima e cobrir com a cobertura. Picar os chocolates charge em cima e na laterais um pouquinho de amendoim torrado.