Bolo de aniversário

Ingredientes

Massa:

• 5 ovos
• 150 g de açúcar
• 120 ml de óleo
• 45 g de chocolate em pó
• 120 ml de água quente
• 200 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento para bolos

Recheio:

• 300ml de natas
• 1 lata de leite condensado cozido
• 5 folhas de gelatina
• 3 claras
• 3 colheres (sopa) açúcar

Cobertura:

• 120 g de chocolate meio amargo
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 e 1/2 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de rum

Calda:

• 2/3 chávena de leite
• 1 colher (sopa) de cacau em pó