Bolo bomba de chocolate

Preparação

• Creme: Coloque os ingredientes ( menos as natas) numa panela em fogo brando, mexendo sempre para não pegar e ganhar grumos. Depois de engrossar e esfriar, juntar as natas bem geladas.
  Massa: Bata na batedeira todos os ingredientes deixando por ultimo o fermento e as claras em castelo que deverão ser envolvidas.
  Colocar numa forma untada metade da massa, depois o creme e em seguida a outra parte da massa... levar ao forno a 175º C até ao espetar um palito este saia limpo.
  Retire do fôrno e deixe arrefecer antes de desenformar.
  Cobertura: Misture todos os ingredientes e leve ao lume, mexendo sempre até engrossar.
  Cubra todo o bolo.
  Enfeite a gosto.
  
  Dicas importantes:
  
  
  - Fazer o bolo numa forma grande.
  - O creme deverá ser colocado com muito cuidado e deverá usar uma colher para isso.
  - O creme deverá ser colocado somente no centro do bolo, evitar as bordas.
  - O bolo deverá ser desenformado depois de frio
  - Levar ao frigorífico e servi-lo bem gelado.
  
  
  Bom apetite!
  
  
  Romy, muito obrigada por partilhares estas delícias com todas nós! :)
  Beijocas.