Bolo de chocolate com leite condensado

Ingredientes

Massa:

• 200 g de açúcar amarelo
• 4 colheres de sopa de cacau
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 300 ml de leite morno
• 150 g de manteiga
• 350 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento

Recheio e Cobertura:

• 1 lata de leite condensado cozido
• 50 g de chocolate negro em tablete

Preparação

• Massa:
  Unte uma forma, sem chaminé, com manteiga e forre o fundo com papel vegetal também untado.
• Ligue o forno a 180 ºC.
• Numa tigela bata o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite condensado, o cacau e o leite morno.
• Adicione a farinha e o fermento.
• Verta a massa na forma e leve ao forno durante 45 minutos.
• Desenforme morno e deixe arrefecer.
• Recheio e Cobertura:
  Leve ao lume, em banho maria, 3 colheres de sopa de leite condensado cozido com o chocolate partido em pedaços pequenos.
• Quando derreter junte o resto da lata de leite condensado cozido.
• Corte o bolo ao meio e recheie o bolo com uma camada de creme.
• Com o restante creme cubra o bolo.
• Decore a gosto.

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