Petitchef

Bolo de nozes com chocolate (cynthia)

Sobremesa
10 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
1016 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 10

Massa:


2 xícaras chá de açucar

2 1/2 xícaras chá de farinha de trigo com fermento

1 xícara chá de chocolate em pó

1 xícara chá de nozes trituradas

200 ml de agua fervente

100 ml de óleo


Recheio:

2 latas de leite condensado cozido em ponto firme

1 lata de creme de leite com o soro

1/2 xícara chá de chocolate em pó

1 xícara chá de nozes trituradas


Calda:

250 ml de leite

1/2 lata de leite condensado

1/2 lata de creme de leite

Preparação

  • Massa:
    Bata as claras em neve, junte as gemas, e sem parar de bater coloque o açucar. Bata por 5 minutos. Despeje então a gua fervente juntamente com o óleo.
  • Desligue a batedeira e vá colocando a farinha misturada com o chocolate e as nozes, mexendo delicadamente com o fouet.
  • Recheio:
    Bata na batedeira o doce de leite com o creme de leite e o chocolate em pó até que fique homogêneo, depois misture as nozes.
  • Se preferir coloque 1 colher de chá de essência de nozes para acentuar o sabor.
  • Calda:
    Ferva o leite e misture o restante.
    Cubra com chantilly e decore à gosto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (293g)
Calorias: 1016Kcal
  • Glícidos: 120g
  • Gord total: 49g
  • Gord.sat.: 8.4g
  • Proteínas: 19.5g
  • Fibras: 5.6g
  • Açúcar: 100.5g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 43
VegetarianoVegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

01/09/2013

Delicia huuuuuu!

14/01/2013

Otima

pedacinhodenoz.blogspot.pt/, 10/01/2013

Lindo!


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