Petitchef

Bolo de chocolate - aniversário

Sobremesa
8 porções
30 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Bater as gemas com o açúcar até obter creme claro. Juntar o óleo e bater bem, verter o chocolate em pó previamente dissolvido na água quente, batendo sempre. Acrescentar a farinha aos poucos e o fermento.
  • Juntar as claras em castelo bem firme e por fim o rum. Colocar numa forma untada e enfarinhada de 26 cm de diâmetro. E levar ao forno previamente aquecido durante 30 minutos a 180ºC.
  • Deixar arrefecer completamente para conseguir cortar em 3 partes. Preparar o recheio. Bater as natas e depois de bem firmes .Juntar a lata de leite condensado cozida. Acrescentar a gelatina demolhada, escorrida e desfeita no micro ondas durante 5 segundos. Misturar bem.
  • Bater as 3 claras bem firmes e juntar as 3 colheres de sopa de açúcar.
  • Preparar um aro com papel vegetal do tamanho da forma. Colocar um disco no fundo de um prato e regar com calda. Colocar o aro em papel vegetal. Espalhar mousse por cima do disco.
  • Colocar outro disco de bolo, mais calda, mais mousse o disco restante. Finalizar utilizando a mousse que sobrou. Decorar a gosto. Levar ao frigorífico para "prender bem" até servir.

Fotos

Bolo de chocolate - aniversário, foto 1
Bolo de chocolate - aniversário, foto 2

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentários dos membros:

19/02/2015

Estava maravilhoso ,foi o melhor bolo do mundo


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (Bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3 h 10 m
Médio
4.7 / 5
Receita Bolo de chocolate feito com maionese
Bolo de chocolate feito com maionese
8 porções
1 h 15 m
Muito Fácil
Receita Bolo mousse de chocolate sem farinha
Bolo mousse de chocolate sem farinha
8 porções
25 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Bolo de aniversário de chocolate e frutos silvestres
Bolo de aniversário de chocolate e frutos silvestres
15 porções
1 h 15 m
Médio
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados O Bolo de Chocolate mais rápido do mundo O Bolo de Chocolate mais rápido do mundo

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto