Bolo de chocolate com recheio de leite condensado

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11 comentários

  • Bolo de Chocolate com Recheio de Leite Condensado
  • Bolo de Chocolate com Recheio de Leite Condensado, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
30 min
Pronto em:
50 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

Para o bolo:
- 6 claras
- 3 gemas
- 200 gr açúcar
- 180 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 50 gr de cacau em pó
- 270 gr de farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento

Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- duas medidas da lata de leite
- 3 gemas
- 3 colheres de sopa de Maizena
- 1 pacote de natas

Para a calda de chocolate:
- 200 gr de chocolate de culinária
- 1 pacote de natas
- 1 colher de sopa de margarina

Preparação

Passo 1

Comece pelo creme:
Num tacho coloque todos os ingredientes, à excepção das natas.
Leve a lume brando mexendo para não colar.
Quando fizer um creme, desligue, vá mexendo, e quando arrefecer um pouco adicione as natas envolvendo bem.
Reserve.

Passo 2

Para o bolo:
Comece por bater as claras em castelo.
À parte, bata bem o açúcar e as gemas, adicionando aos poucos os restantes ingredientes, sendo os últimos a farinha e o fermento.
Envolva bem as claras.

Passo 3

Numa forma coloque metade da massa, e, por cima, o creme bem espalhado.
Volte a cobrir com a massa de chocolate e leve ao forno até cozer.

Passo 4

Desenforme e cubra com a calda de chocolate que fez entretanto, levando ao lume todos os ingredientes mencionados até engrossar.

Passo 5

Regue todo o bolo. Decore a gosto.

Passo 6

Eu utilizei o crocante de amendoim, avelã da Vahiné e umas pérolas prateadas.
VegetarianoVegetariano

Perguntas:








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Comentários dos membros (11):

17/02/2013

É UMA RECEITA DE DAR ÁGUA NA BOCA, VAI ENTRAR PARA A MINHA LISTA DE RECEITAS PREDILETAS.

24/10/2013

Essssa receitaaaa éééé o cuuu

Eu cozinhei esta receita
23/04/2013

JA EXPERIMENTEI E É OTIMO

16/09/2013

Deve ficar uma delicia :

02/06/2013

Vou faze-lo agora mesmo!

03/08/2013

Muito legal e facil

07/03/2013

Muito bom adoroooo

18/12/2012

Tem otimo aspeto

22/02/2012

Mais o menos

17/01/2012

Delicioso


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