Delícia de pêssego e bolo com recheio de coco - fabrine pacífico
Ingredientes
8
Camada :
Massa:
Camada Creme:
Camada:
Camada Creme de Laranja:
MASSA:
RECHEIO:
Preparação
Preparação1 hora
Cozedura40 min
- Camada :
Massa:
Amasse tudo até ficar uma mistura homogênea. Deixe descansar por 20 min na geladeira. Depois disso forre um pirex, fure com o garfo e leve pra assar até dourar2 - Camada Creme:
Misture tudo e deixe cozinhar até virar um mingau grosso, (mexendo sempre) depois de cozido retire do fogo e acrescente 1 caixa de creme de leite e misture rapidamente. Após isso coloque o creme em cima da massa já assada. - Camada:
Corte o pêssego de maneira desejada (cortar em filetes) e arrume em cima do creme. - Camada Creme de Laranja:
Misture tudo e mexendo sempre até formar um mingau ralo. Coloque por cima da fruta já cortada, espere esfriar e leve pra gelar.: - Bolo com Recheio de Coco
MASSA:
Bata a manteiga e o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada, junte as gemas, uma a uma. Acrescente a farinha, o leite e o chocolate em pó. Mexa bem, acrescente o fermento e misture mais um pouco Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente na massa. - RECHEIO:
Bata a clara em neve e junte os restantes ingredientes. - Montagem na Fôrma:
Fôrma com furo central untada e enfarinhada: coloque a de da massa, depois coloque o recheio e por último a outra de da massa. Levar em forno pré-aquecido 180º, mais ou menos 40 minutos.
Perguntas
Título da receita
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