Petitchef

Bolo de chocolate e côco (sem farinha) - jani

Sobremesa
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Aqui está uma receita para a sobremesa de chocolate suntuosamente bom e derretimento na boca.

Ingredientes

Número de doses: 8
6 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

4 colheres (sopa) de açúcar

100g de coco ralado (se usar de saquinho, reidratar)


Margarina e farinha de trigo para untar


1) Cobertura:

01 lata de leite condensado

02 colheres (sopa) de margarina

06 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau em pó

OU


2) Cobertura:

01 lata de creme de leite

06 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparação

  • Massa:
    Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.Untar uma forma de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada. Levar ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.
  • Cobertura:
    1) Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo até ferver e empregue.
  • 2) Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e empregue.

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