Bolo de chocolate e côco (sem farinha) - jani

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

55 min

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Aqui está uma receita para a sobremesa de chocolate suntuosamente bom e derretimento na boca.

Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 100g de coco ralado (se usar de saquinho, reidratar)
• 6 ovos
• Margarina e farinha de trigo para untar

1) Cobertura:

• 01 lata de leite condensado
• 02 colheres (sopa) de margarina
• 06 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau em pó
• OU

2) Cobertura:

• 01 lata de creme de leite
• 06 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparação

• Massa:
  Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.Untar uma forma de 20cm de diâmetro untada e enfarinhada. Levar ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.
• Cobertura:
  1) Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo até ferver e empregue.
• 2) Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e empregue.

Perguntas

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