Petitchef

Bolo de chocolate com recheio de requeijão

Sobremesa
10 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10

Para a massa:

1 embalagem preparado bolo chocolate branca neve

4 ovos inteiros

125 g margarina

200 ml natas


Para o recheio:

200 g requeijão ou queijo-creme

50 g açúcar

50 g coco ralado

Preparação

  • Prepare o bolo como vem indicado na embalagem e junte o pacote de natas. Leve a massa a cozer numa forma redonda sem chaminé.
  • Entretanto, prepare o recheio:
    Bata o queijo com o açúcar a gosto. Poderá acrescentar um pouco de coco ralado. Dar-lhe-à um toque exótico.
  • Depois do bolo cozido, desenforme e deixe arrefecer. Corte o bolo ao meio longitudinalmente.
  • Barre uma das partes com o creme de queijo fresco.
  • Cubra com a outra metade e volte a barrar a parte de cima ou a totalidade com mais creme de queijo. Guarde no frigorífico.



Comentários dos membros:

14/11/2012

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