Bolo formiga

Ingredientes

• 6 ovos
• 2 chávenas (peq. almoço), ou caneca de açúcar
• 2 chávenas (peq. almoço)de farinha trigo com fermento
• 1 pacote de natas 200 ml (creme de leite -no Brasil)
• 100 gr. chocolate granulado (pode colocar menos quantidade)
• 100 gr. coco ralado
• 1 colher sobremesa de fermento em pó

Preparação

• Bater as gemas com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado.
• Juntar as natas e o côco, bater novamente, juntar a farinha e fermento, misturar tudo com a batedeira.
• Bater as claras em castelo e envolver com um rapa-tachos na massa, juntando também o chocolate granulado.
• Levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
• Demorou cerca de 1 hora a cozer.
  Fazer o teste do palito.

Perguntas

Título da receita