Bolo de chocolate sem farinha

Ingredientes

• 6 Ovos
• 6 Colheres de sopa de Achocolatado
• 8 Colheres de sopa de Açúcar
• 1 Colher de sopa de Fermento em Pó
• 2 Colheres de sopa Manteiga
• 100 g de Cocô Ralado (não usei)
• Bata o açúcar com a manteiga ou margarina.

Calda e Cobertura:

• Leite q.b.
• Açúcar q.b.
• Achocolatado q.b.
• Maizena q.b.

Preparação

• Adicione os ovos um a um. Envolva bem.
  Misture o achocolatado e o fermento em pó. Por fim, envolva o coco ralado. Misture tudo muito bem.Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unte-o também.Verta o preparado e leve ao forno.
• Leve um tachinho ao lume, com o leite , o achocolatado e adoce com o açúcar, a seu gosto. Quando começar a ferver, regue o bolo com um pouco deste preparado, depois dissolva a Maizena no leite que reservou e leve, de novo, ao lume até engrossar . Espalhe este creme por cima do bolo.

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