Petitchef

Bolo de chocolate sem glúten

Sobremesa
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Bolo:


6 colheres (sopa) achocolatado em pó

2 colheres (sopa) margarina

8 colheres (sopa) açúcar ou 4 de adoçante frutose culinário

1 colher (sopa) fermento em pó

1 pacote (100g) coco ralado


Cobertura:

1 caixa de creme de leite

4 colheres (sopa) achocolatado

2 colheres (sopa) açúcar ou 1 de adoçante frutose culinário

Preparação

  • Bolo:
    Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes por 3 minutos, depois acrescente o coco e o fermento e bata por mais 1 minuto.
  • Coloque para assar, em forma untada, até que furando com um palito este saia limpo (mais ou menos 30 minutos) não deixe muito tempo para não ficar seco.
  • Depois de assado coloque a cobertura.
  • Cobertura:
    Coloque tudo na panela, deixe ferver aproximadamente uns 5 minutos, sempre mexendo, espalhe sobre o bolo assim que tirar do forno, se quiser coloque chocolate granulado.

Fotos

BOLO DE CHOCOLATE SEM GLÚTEN, foto 1
BOLO DE CHOCOLATE SEM GLÚTEN, foto 2

Perguntas:






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