Queques de chocolate e bolo de chocolate com côco ralado

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Sobremesa

8 porções

Médio

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Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar;
• 3 xícaras de farinha;
• 4 ovos;
• 1 xícara de leite;
• 1/2 xícara de óleo;

1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó:

• 120 gr. ( mais ou menos ) de chocolate de culinária em pó;
• Côco ralado ( usei metade de um pacote que já estava aberto).

Preparação

• Num recipiente misturar tudo muito bem menos o côco. De seguida colocar o preparado nas formas dos queques ( rendeu uns 15 ). De seguida adicionar à restante massa o côco e colocar numa forma para bolos ( usei a forma de bolo inglês ). Deixar cozinhar e fazer o teste do palito.

Sonia meirinho

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