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Queques de Banana e Côco

Sobremesa
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
  • Queques de Banana e Côco
  • Queques de Banana e Côco - foto 2
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Ingredientes

6

Para 12 queques:

Preparação

  • Liguei o forno nos 180ºC. Juntei o açúcar, o côco, a margarina líquida e a banana esmagada, e bati com a batedeira, misturando bem.
  • Adicionei o leite, bati, e depois juntei os ovos um a um, batendo sempre.
  • Juntei as farinhas com o fermento aos poucos, sempre a bater, agora numa velocidade mais baixa, para não espalhar farinha pela casa toda.
  • Ditribui a massa por caixinhas de papel já inseridas na forma para 12 queques. Levei ao forno cerca de 25 minutos.
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Queques de Banana e Côco
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