Bolo de côco e ananás (abacaxi)

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 chávena (xícara de chá de açúcar
• 1 1/2 chávena (xícara) de chá de farinha
• 1 chávena de chá de coco ralado
• 4 rodelas de ananás
• 1 iogurte natural
• 1/2 chávena de chá de manteiga à temperatura ambiente
• 1/2 colher. de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher. de chá de sal
• coco ralado q.b (a gosto)