Name: Bolo de côco e ananás (abacaxi)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 1 chávena (xícara de chá de açúcar; 1 1/2 chávena (xícara) de chá de farinha; 1 chávena de chá de coco ralado; 4 rodelas de ananás; 1 iogurte natural; 1/2 chávena de chá de manteiga à temperatura ambiente; 1/2 colher. de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher. de chá de sal; coco ralado q.b (a gosto)

Comentários dos membros (14):

gislene_d2015, 04/03/2018

Sem palavras excelente

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02/09/2017

Fantástico

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12/02/2016

Isto e muito gostoso para o lanche.

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Reis, 17/10/2024

Leva apenas meia xicara de farinha?

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04/10/2020

Não vai fermento?

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10/03/2016

Falta a temperatura do forno para cozer o bolo - receita incompleta

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Resposta Petitchef:

Olá. Na receita diz forno moderado, ou seja, cerca de 170ºC. Mas tudo depende da potência do seu forno. A técnica é a de sempre. Verifique com o palito para saber se o o bolo está cozido. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

17/02/2016

Muito bom

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14/02/2016

Me parece que esta receita é muito boa. Só gostaria de saber a quantidade exata de ananás, porque 3 rodelas é muito vago. Obrigada!

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Petropolis5, 13/02/2016

Muito boa.

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12/02/2016

O ananás pode ser em lata ou tem que ser natural?

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