Petitchef

Bolo de polpa de ananás e côco...

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
614 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

1/2 lata de ananás

100 g de côco ralado

200 g de açúcar

1 copo de óleo

250 g de farinha

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação

  • No copo da bimby coloquei o ananás em rodelas. Programei 2 minutos, vel.9. Acrescentei o açúcar e os ovos e programei 5 minutos., vel.4, temp.37º. Findo o tempo, voltei a pôr mais 5 minutos., na mesma vel., mas sem temperatura.
  • Acrescentei o óleo e o côco. Mais 20 seg., vel.5. Agora é a farinha e o fermento, e envolver tudo durante 1 minuto na vel.1.
  • Deitei numa forma de silicone e levei ao forno até estar cozido.
  • Desenformei frio. Um bolo bem saboroso e sem aromas artificiais. Uma tentação.

Fotos

BOLO DE POLPA DE ANANÁS E CÔCO..., foto 1BOLO DE POLPA DE ANANÁS E CÔCO..., foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 190g
Calorias: 614Kcal
  • Glícidos: 67.7g
  • Gord total: 32.3g
  • Gord.sat.: 8.7g
  • Proteínas: 10.1g
  • Fibras: 4.3g
  • Açúcar: 38.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

28/02/2014

Delicia!!


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