De volta ao meu aconchego - 1º aniversário e um quindin de coco divino.

Ingredientes

• 4 ovos inteiros;
• 4 gemas;
• 350 g. açucar (usei 250gr.);
• 50 g. manteiga;
• 100 g. coco ralado;
• 1 pitada de sal; margarina e açucar para untar.