Bolo de côco e sementes de papoila aromatizado de raspas de limão...

Ingredientes

• 4 ovos
• 150 g de açúcar
• 1 colher de sopa de sementes de papoila
• 5 colheres de sopa de côco ralado
• 200 g de farinha
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo
• casca de 1 limão
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação

• Coloquei a casca do limão no copo da bimby e pulverizei nas vel.5-7-9. Pesei o açúcar com a ajuda da balança da bimby. Pulverizei nas vel. 5-7-9. Coloquei a borboleta. Deitei os ovos e programei cerca de 5 minutos., vel.4, temp. 37º.
• Findo o tempo, voltei a programar mais 5 minutos, na mesma velocidade e sem temperatura. Acrescentei o leite, o óleo, o côco e as sementes de papoila. Programei 20 seg., vel.2. Por fim, acrescentei a farinha e o fermento. Envolvi cerca de 1 minuto. na vel.2.
• Deitei o preparado numa forma de silicone e levei a cozer a 180ºC, até estar cozido.

Perguntas

Título da receita

Comentários