Petitchef

Bolo de Limão

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
803 Kcal

Ingredientes

6

Glacé:

Bolo:

Custo estimado: 4 (0.67€/porção)

Preparação

  • Glacé:
    Colocar o açúcar no copo e pulverizar 15 segundos à velocidade 5. Reservar para uma taça.
  • Bolo:
    Colocar o açúcar e a casca de 1 limão e pulverizar 15 segundos à velocidade 5. Colocar a "borboleta", o sumo dos 2 limões (só pus 1), os restantes ingredientes, excepto a farinha e o fermento e programar 5 minutos à velocidade 4.
  • Retirar a "borboleta", juntar a farinha e o fermento e programar 15 segundos à velocidade 3.
  • Deitar o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 30 minutos.
  • Entretanto, preparar o glacé. Juntar ao açúcar reservado o sumo de 1 limão e misturar muito bem com um garfo.
  • Retirar o bolo do forno e deixar arrefecer dentro da forma durante cerca de 10 minutos.
  • Colocar o bolo num prato de servir e quando estiver completamente frio, regar com o glacé.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 803Kcal
  • Glícidos: 122.1g
  • Gord total: 28.9g
  • Gord.sat.: 18g
  • Proteínas: 10.3g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 92.7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 39
Informação nutricional para 1 dose (264g)
Vegetariano

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Bolo de limão e papoula


Fotos

Bolo de Limão
Bolo de Limão - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

01/06/2014

Bolo fofo, humido e muito fresco. Ideal para o Verao.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
02/01/2012

O bolo é excelente... em vez de fazer o glace com o açucar pulverizado fiz com ele normal e ficou mt bom mesmo...


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