Pulverizei a casca do limão com o açúcar durante 30 seg, veloc.5-7-10. Deitei a cenoura e triturei 15 seg., vel.7.
Coloquei a borboleta e deitei os ovos e o óleo. Programei 5 minutos, vel.3, temp. 37ºC. Juntei a farinha e o fermento e voltei a bater, 5 minutos, vel.3, sem temperatura.
Pus o preparado numa forma de silicone e levei ao forno a 180ºC, até estar cozido.
Desenformei só no fim de frio. E polvilhei com açúcar em pó.