Bolo de cenoura, avelãs e açúcar mascavado...

Name: Bolo de cenoura, avelãs e açúcar mascavado...
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 ovos; 1 cenoura; 1 chávena de avelãs; 150 g de açúcar mascavado; 200 g de farinha; 1 colher de sobremesa de fermento; 1 iogurte natural; 80 g de óleo

Outro

Muito Fácil

45 min

686 Kcal

Ingredientes

5 ovos
1 cenoura
1 chávena de avelãs
150 g de açúcar mascavado
200 g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
1 iogurte natural
80 g de óleo

Custo estimado: 8.19€ (1.36€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Coloquei as avelãs e a cenoura no copo da bimby. Triturei na vel. 6, uns segundos, até estar a gosto. Coloquei a borboleta. Acrescentei os ovos e o açúcar. Programei 5 minutos., vel.4, temp.37º. Volta-se a programar mais 5 minutos., na mesma velocidade, mas sem temperatura.
Acrescenta-se o iogurte e o óleo. Envolve-se na vel.3, cerca de 30 seg.
Por fim, acrescenta-se a farinha e o fermento e envolve-se na vel. 1, cerca de 1 minuto.
Levei ao forno em forma de silicone, a cerca de 180º, até estar cozido a gosto. Desenforma-se no fim de frio.