Bolo de maçã e cenoura

Ingredientes

• 6 ovos
• 2 chávenas de açucar
• 2 1/4 chávenas de farinha
• 2 cenouras pequenas
• 1 ou 2 maçãs
• 1 chávena de água
• 1 cálice de vinho do porto
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação

• Colocar a borboleta na bimby, pôr os ovos e programar 6 min, vel 3, temp 37.
• De seguida programar a mesma vel e tempo, mas sem temp. Juntar o açucar, a água e a manteiga, 2 min, vel 3.
• De seguida adicionar a maçã e a cenoura, o vinho do porto e a canela, misturando tudo durante mais 2 min, vel 4.
• Por fim misturar a farinha e o fermento 10 seg na vel 6. Levar ao forno a 180º durante cerca de 40 min!

Perguntas

Título da receita