Bolo de cenoura e maçã na bimby

Ingredientes

• 3 Cenouras pequenas
• 1 Maçã
• 1 Raspa de Limão
• 4 Ovos
• 100 g de óleo
• 200 g de Açúcar
• 250 g de Farinha
• Colher de Fermento

Preparação

• No copo da bimby pique as cenouras, a maçã previamente descascadas e descaroçadas e a raspa de limão durante 15 segs na vel 7 e reserve.
• Coloque a borboleta na lâmina, e deite no copo os ovos, o açúcar e o óleo e programe 5 min, vel 3 temp 37. Junte a farinha e o fermento e programe mais 10 segs na vel 3.
• Deite numa forma previamente untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 30 minutos aproximadamente.

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