Bolo de chocolate 5 estrelas (bimby)

Name: Bolo de chocolate 5 estrelas (bimby)
Prep time: 14 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 8
Cuisine: pt
Ingredients: 50 g de avelâs; 6 ovos; 250 g de açúcar; 2 iogurtes de straciatella; 125 g de chocolate em pó; 10 g de açúcar baunilhado; 100 g de óleo vegetal; 200 g de farinha Nacional para Bolos Altos e Fofos; 1 colher de chá de fermento

Sobremesa

8 porções

14 min

50 min

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Segundo os meus filhos... é o melhor bolo de chocolate do Mundo!

Ingredientes

Número de doses: 8

50 g de avelâs

6 ovos

250 g de açúcar

2 iogurtes de straciatella

125 g de chocolate em pó

10 g de açúcar baunilhado

100 g de óleo vegetal

200 g de farinha Nacional para Bolos Altos e Fofos

1 colher de chá de fermento

Preparação

Picar as avelâs - 20 seg, vel 7.
Reservar.
Bater os ovos com o açúcar, usando a borboleta - 6 min, 37ºC, vel 4 - e depois - 6 min, vel 4.
Juntar a avelã moída, os iogurtes, o óleo, o açúcar baunilhado e o chocolate em pó - 1 min, vel 4.
Juntar a farinha e o fermento - 13 seg, vel 3.
Cozer em forma untada e enfarinhada, em forno pré aquecido a 180ºC, durante 50 minutos.
Desenformar quente.
Depois de desenformar barrar as laterais com Nutella e polvilhar com açúcar em pó.

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HHelenaDomingos