Petitchef

Bolo Açoreano

Sobremesa
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
406 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

  • Forre uma forma com caramelo liquido e reserve. Coloque a borboleta no copo e deite 3 claras e bata 4 minutos. Vel. 3 1/2.
  • Retire a borboleta e reserve as claras. Prepara-se então o pudim, deitando no copo o leite condensado, 350 g de leite, 1 ovo inteiro e 3 gemas e programa-se 30 segundos, Vel.3. Reserva-se.
  • Sem lavar o copo coloque o chocolate no copo, as 20 g de leite e programa-se 3 minutos, Tempª 50º, Vel.1. Coloca-se novamente a borboleta e junta-se o açucar, a farinha, o óleo, e 3 gemas e programa-se 1 minuto, Vel. 3.
  • Junta-se as claras e envolve-se 15 segundos, Vel.2. Deita-se este preparado na forma caramelizada e em seguida deita-se o pudim. Leva-se ao forno em banho maria, a 200º, durante cerca de 40 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 406Kcal
  • Glícidos: 55.9g
  • Gord total: 14.5g
  • Gord.sat.: 4.8g
  • Proteínas: 12.4g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 45.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (174g)
Vegetariano


Fotos

Bolo Açoreano
Bolo Açoreano - foto 2
Bolo Açoreano - foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo toalha felpuda (bolo de côco gelado)
Bolo toalha felpuda (bolo de côco gelado)
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3 h 10 m
Médio
4.7 / 5
Receita Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
Bolo despacito, bolo mousse de chocolate e café
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo zebra, o bolo mármore exótico
Bolo zebra, o bolo mármore exótico
8 porções
1 h 25 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo de gelado (bolo de sorvete)
Bolo de gelado (bolo de sorvete)
10 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolo kouign-amann (o bolo francês da região da bretanha)
Bolo kouign-amann (o bolo francês da região da bretanha)
10 porções
4 h 30 m
Difícil
4.3 / 5

Artigos relacionados

Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Conheça as 5 variações irresistíveis da clássica torta de maçã Conheça as 5 variações irresistíveis da clássica torta de maçã

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto