Triturar as bolachas na bimby ou na 1 2 3. Reservar. Colocar as folhas de gelatina a demolhar em agua fria.
Bater as claras em castelo (fiz na bimby para poupar tempo). Reservar.
Bater as natas até levantarem, acrescentar o leite condensado e bater mais um pouco.
Dissolver a gelatina numa colher de sopa de agua a ferver e acrescentar a mistura, batendo.
Acrescentar depois as claras em castelo e envolver. Por fim colocar os filipinos e envolver bem até ficar um preparado uniforme. Levar ao frigorífico para refrescar.
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