Petitchef

Semifrio de bolacha maria de chocolate com cuajada

Outro
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
3 pacotes de cuajada

700 ml de natas

1 lata de leite condensado

200 ml leite de coco

70 gr de açúcar

200 ml leite

o resto em leite

2 pacotes de bolacha maria de chocolate

café com açúcar para demolhar

Preparação

  • Começar por picar 4 bolachas na bimby na vel 5, 7, 9. Reservar. Carregar no botão da balança e colocar no copo as natas, o leite condensado, o leite de coco e o leite, ver quanto pesa e acrescentar o resto em leite ate fazer 1500 ml.
  • Acrescentar o açúcar e bater td 1 minuto na velocidade 4. Reservar. Despejar para o copo 500 ml do liquido reservado, 1 pacote de cuajada e programar 7 minutos, temp 90 vel 4.
  • Enquanto isso preparar o café não o deixando mt doce e demolhar bolachas de chocolate para fazer a base, cobrido toda a forma com aro amovível.
  • Quando terminar o tempo despejar a primeira camada sobre as bolachas, com a ajuda de uma colher. Entretanto voltar a colocar mais 500 ml de liquido no copo com 1 pacote de cuajada, 7 minutos, temp 90 vel 4. Esperar cerca de 4 minutos e fazer outra camada de bolachas demolhadas no café. Terminado o tempo despejar p liquido por cima com cuidado, com a a juda da colher.
  • Colocar os restantes 500 ml no copo com a cuajada 7 minutos temp 90 vel 4.
    Enquanto isto fazer mais uma camada de bolachas, a ultima. Despejar o liquido e esperar que arrefeça. Levar oa frigorifico e enfeitar com a bolacha maria picada.
    .





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