Semifrio de maltesers

Name: Semifrio de maltesers
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de bolachas com pepitas; -60 g + 60 g de margarina; -300 g de chocolate culinário; 1 pacote de natas; 4 ovos; 4 folhas de gelatina; 1 lata de leite condensado cozido; 1 embalagem de maltesers

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

50 min

Ingredientes

300 g de bolachas com pepitas
60 g + 60 g de margarina
300 g de chocolate culinário
1 pacote de natas
4 ovos
4 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado cozido
1 embalagem de maltesers

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4. Junte os 60 g de margarina e misture 20 seg na vel 4.Espalhe sobre o fundo de uma forma de mola, calcando bem.Leve ao frigorífico.
Parta o chocolate para dentro de uma taça e leve ao microondas durante 1 min na potência máxima.Coloque os outros 60g de margarina no copo e programe 1 minuto a 100º na vel 1.Junte as gemas e o chocolate derretido e misture 30 seg na vel 4.
Adicione as natas bem batidas e envolva 20 seg na vel colh inversa.Espalhe este creme de chocolate sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico.
Ponha as folhas de gelatina de molho.Deite o leite condensado no copo e misture 10 seg na vel 4. Adicione as claras em castelo e envolva 20 seg na vel colh inversa.Com a máquina em movimento, adicione a gelatina derretida pelo bocal e envolva mais alguns seg na mesma vel.
Espalhe os matesers sobre o creme de chocolate, cubra com o preparado de leite condensado e leve ao frigorífico.Na altura de servir, decore com os maltesers que sobrarem esmigalhados.

SSonia AparÃcio