Petitchef

Semifrio de maltesers

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
300 g de bolachas com pepitas

-60 g + 60 g de margarina

-300 g de chocolate culinário

1 pacote de natas


4 folhas de gelatina

1 lata de leite condensado cozido

1 embalagem de maltesers

Preparação

  • Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4. Junte os 60 g de margarina e misture 20 seg na vel 4.Espalhe sobre o fundo de uma forma de mola, calcando bem.Leve ao frigorífico.
  • Parta o chocolate para dentro de uma taça e leve ao microondas durante 1 min na potência máxima.Coloque os outros 60g de margarina no copo e programe 1 minuto a 100º na vel 1.Junte as gemas e o chocolate derretido e misture 30 seg na vel 4.
  • Adicione as natas bem batidas e envolva 20 seg na vel colh inversa.Espalhe este creme de chocolate sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico.
  • Ponha as folhas de gelatina de molho.Deite o leite condensado no copo e misture 10 seg na vel 4. Adicione as claras em castelo e envolva 20 seg na vel colh inversa.Com a máquina em movimento, adicione a gelatina derretida pelo bocal e envolva mais alguns seg na mesma vel.
  • Espalhe os matesers sobre o creme de chocolate, cubra com o preparado de leite condensado e leve ao frigorífico.Na altura de servir, decore com os maltesers que sobrarem esmigalhados.

Fotos

Semifrio de Maltesers, foto 1Semifrio de Maltesers, foto 2Semifrio de Maltesers, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

08/07/2013

Parece ótimo!!

28/07/2012

Muito Mau


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