Petitchef

Semifrio de chocolate com bolacha

Sobremesa
6 porções
35 min
15 min
Muito Fácil
239 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
5 folhas de gelatina

2 colheres de sopa de farinha

150 g de açúcar

5 dl de leite


75 g de chocolate em tablete

2 dl de natas

2 pacotes de bolacha maria

Leite q.b.

Raspas de chocolate q.b.

Preparação

  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Misture a farinha com o açúcar. Verta um pouco de leite para diluir esta mistura e acrescente as gemas. Bata bem e adicione o restante leite.
  • Leve ao lume para engrossar mexendo sempre. Parta o chocolate em pedaços e junte-os ao preparado anterior, mexendo bem para que derretam. Retire do lume e junte as folhas de geltina escorridas.
  • Deixe arrefecer. Entretanto, batas as natas. Bata também as claras em castelo. Envolva, delicadamente, as natas ao creme de chocolate e, posteriormente, as claras em castelo.
  • Coloque um aro sobre um prato e coloque uma camada de bolacha humedecida em leite. Por cima, coloque uma camada de creme de chocolate. Repita esta operação até terminar os ingredientes. Leve ao frigorífico até solidificar.
  • Decore com raspas de chocolate: Para estas derreti o restante chocolate da tablete com um pouco de manteiga. No fim de derretido espalhei o chocolate sobre uma bancada fria e deixei arrefecer. Depois, é só ir rapando o chocolate com uma faca grande.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 83g
Calorias: 239Kcal
  • Glícidos: 43.7g
  • Gord total: 4.3g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 35.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Semifrio de Chocolate com Bolacha, foto 1Semifrio de Chocolate com Bolacha, foto 2Semifrio de Chocolate com Bolacha, foto 3Semifrio de Chocolate com Bolacha, foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/05/2013

Pratica e fácil

31/01/2013

Tres bon, je aime beaucoup

01/01/2013

Muito bom


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