Semifrio de chocolate com bolacha

Sobremesa
6 porções
Muito Fácil
50 min
239 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 2.15 (0.36€/porção)

Preparação

Preparação35 min
Cozedura15 min
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Misture a farinha com o açúcar. Verta um pouco de leite para diluir esta mistura e acrescente as gemas. Bata bem e adicione o restante leite.
  • Leve ao lume para engrossar mexendo sempre. Parta o chocolate em pedaços e junte-os ao preparado anterior, mexendo bem para que derretam. Retire do lume e junte as folhas de geltina escorridas.
  • Deixe arrefecer. Entretanto, batas as natas. Bata também as claras em castelo. Envolva, delicadamente, as natas ao creme de chocolate e, posteriormente, as claras em castelo.
  • Coloque um aro sobre um prato e coloque uma camada de bolacha humedecida em leite. Por cima, coloque uma camada de creme de chocolate. Repita esta operação até terminar os ingredientes. Leve ao frigorífico até solidificar.
  • Decore com raspas de chocolate: Para estas derreti o restante chocolate da tablete com um pouco de manteiga. No fim de derretido espalhei o chocolate sobre uma bancada fria e deixei arrefecer. Depois, é só ir rapando o chocolate com uma faca grande.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 239Kcal
  • Glícidos: 43.7g
  • Gord total: 4.3g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 35.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (83g)
Jú1984Jú1984

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Tres bon, je aime beaucoup