Semifrio de whisky e café

Ingredientes

Base:

• 300g de bolachas de chocolate com pepitas
• 100g de margarina

Recheio:

• 2 pacotes de natas
• 80 g de açúcar
• 5 folhas de gelatina
• 1 colh sopa de café em pó
• 1 colh sopa de whisky

Preparação

• Base :
  Triture as bolachas 20 seg na vel 4. Junte a margarina e misture 20 seg na vel 4. Coloque esta mistura numa tarteira, calcando bem. Leve ao frigorífico para endurecer.
• Recheio :
  Ponha as folhas de gelatina em água fria.Coloque a borboleta sobre as lâminas, junte as natas e o açúcar e bata uns seg na vel 3.
• Escorra as folhas de gelatina e leve ao microondas para derreter.Junte o café e o whisky à gelatina derretida e misture bem.
• Com a máquina em movimento junte esta mistura pelo bucal e envolva uns seg na vel 3. Verta este preparado sobre a base de bolachas e leve novamente ao frigorífico até solidificar. Decore a gosto.

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