Petitchef

Semifrio de chocolate

Sobremesa
8 porções
15 min
40 min
Médio
Uma das delicias que fez parte da minha mesa de consoada...

Ingredientes

Número de doses: 8
3 pacotes de natas (2 frios, 1 normal)

1/2 pacote dos de natas com leite

2 tabletes de chocolate de culinária (ou de leite) partidas

1 lata de leite condensado

2 embalagens de bolachas chipmix (usei bolacha maria)

100 gr de manteiga (usei mais)

8 folhas de gelatina

Preparação

  • Mói-se as bolachas grosseiramente e junta-se a manteiga derretida, misturando bem. Forra-se o fundo de uma forma de fundo amovível e leva-se ao frigorifico.
  • Num tacho põe-se as natas na temperatura normal e o leite e leva-se ao lume até começar a ferver, nessa altura tira-se do lume e põe-se o chocolate partido, mexe-se bem até derreter. Reserva-se para arrefecer.
  • Demolha-se a gelatina em água fria depois espreme-se e leva-se a derreter no micro-ondas. Deixa-se arrefecer um pouco.

    Batem-se as natas em chantilly depois junta-se o leite condensado e mistura-se tudo bem. Desta mistura, põe-se umas 2 colheres na gelatina para arrefecer.
  • Junta-se o chocolate derretido às natas envolvendo-se bem, por fim junta-se a gelatina derretida, mexendo-se bem.

    Põe-se na forma, por cima das bolachas, e leva-se ao frigorifico 3/4 horas antes de servir.
  • Na hora de servir desenforma-se e enfeita-se a gosto.

    Bom apetite!
  • A receita retirei daqui: http://fritadeiraonline.blogspot.pt/2011/05/cheesecake-de-chocolate.html

Fotos

Semifrio de chocolate, foto 1Semifrio de chocolate, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

01/12/2013

Receita confusa.....

29/06/2013

Llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnndddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!parabéns!exelente

21/05/2013

Gostei ?

04/01/2013

Amei esta receita é de maisssssssssssssssssssssssssss


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