Semifrio de bolachas com leite condensado
Ingredientes
6
Cobertura:
Decoração:
Custo estimado: 7.74Euros€ (1.29€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura5 min
- Fazer o preparado do pudim chinês conforme as instruções, coloca-se o preparado do pudim numa tigela, o açúcar e um pouco do leite, mexe-se tudo muito bem para dissolver o pó do pudim.
- Entretanto leva-se o resto do leite a aquecer, quando ferver deita-se o preparado do pudim no leite quente, vai-se mexendo bem até ferver, retira-se do lume.
- Numa taça de servir, forra-se o fundo com algumas das bolachas e deita-se um pouco do pudim por cima e deixa-se arrefecer um pouco.
- Coloca-se mais um pouco do pudim, nova camada de bolachas, nova camada de pudim, leva-se ao frio.
- Entretanto prepara-se a segunda camada, misture o leite condensado com o leite.
- Demolha-se as folhas de gelatina em água fria e escorra.
- Derreta em lume brando e incorpore no preparado de leite.
- Bata as natas e envolva-as em movimentos circulares no preparado anterior.
- Coloque sobre o pudim e espalhe bem, de maneira a cobrir o pudim todo. Leve ao frio a solidificar.
- Decore com amêndoas laminadas e pepitas de chocolate, sirva bem fresco.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 830Kcal
- Glícidos: 71.8g
- Gord total: 52.3g
- Gord.sat.: 35.4g
- Proteínas: 16.6g
- Fibras: 2.3g
- Açúcar: 52.2g
- ProPoints: 23
- SmartPoints: 40
Informação nutricional para 1 dose (406g)
Perguntas
Título da receita
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