Petitchef

Semifrio de bolachas com leite condensado

Sobremesa
6 porções
20 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
200 g de Bolachas Maria

2 saquetas de pudim chinês

6 colher sopa de açúcar,

1 l leite


Cobertura:

1 lata de leite condensado

1 dl de leite

5 folhas de gelatina

2 pacotes de natas


Decoração:

amêndoas laminadas e pepitas de chocolate

Preparação

  • Fazer o preparado do pudim chinês conforme as instruções, coloca-se o preparado do pudim numa tigela, o açúcar e um pouco do leite, mexe-se tudo muito bem para dissolver o pó do pudim.
  • Entretanto leva-se o resto do leite a aquecer, quando ferver deita-se o preparado do pudim no leite quente, vai-se mexendo bem até ferver, retira-se do lume.
  • Numa taça de servir, forra-se o fundo com algumas das bolachas e deita-se um pouco do pudim por cima e deixa-se arrefecer um pouco.
  • Coloca-se mais um pouco do pudim, nova camada de bolachas, nova camada de pudim, leva-se ao frio.
  • Entretanto prepara-se a segunda camada, misture o leite condensado com o leite.
  • Demolha-se as folhas de gelatina em água fria e escorra.
  • Derreta em lume brando e incorpore no preparado de leite.
  • Bata as natas e envolva-as em movimentos circulares no preparado anterior.
  • Coloque sobre o pudim e espalhe bem, de maneira a cobrir o pudim todo. Leve ao frio a solidificar.
  • Decore com amêndoas laminadas e pepitas de chocolate, sirva bem fresco.

Fotos

Semifrio de Bolachas com Leite Condensado, foto 1Semifrio de Bolachas com Leite Condensado, foto 2Semifrio de Bolachas com Leite Condensado, foto 3Semifrio de Bolachas com Leite Condensado, foto 4





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